信阳市浉河区目前共有公办学校食堂52所,其中学校自营22所,委托经营30所,配餐学校3所。2025年3月份以来,浉河区教体系统多措并举,切实守护校园餐安全。
一是主体责任再压实。区教体局主要负责同志坚持不定期到学校陪餐,班子成员每周至少一次到所包联学校进行陪餐,校长、副校长全面陪餐。各学校(幼儿园)严格执行校园食品安全“日管控、周排查、月调度”“校长陪餐”“师生同餐”及寄宿制学校校长“在校五天四夜工作制”等工作规定。
二是监管机制再强化。扎实开展教体系统“三个月安全生产攻坚行动”和教育领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治,对含校园食品安全在内的12项重点安全事项,坚持双周推进,起底整改。强化《浉河区学校食堂举报奖励工作机制》,畅通“学校、家庭、社会”校园食品安全和膳食经费监督工作体系。
三是管理运营再规范。全面推广“惠济模式”,严格规范食材采购流程,教体局持续加强与区交旅文投公司就学校食堂管理模式进行会商,加快推动教育后勤社会化服务改革。联合市场监管部门,配餐公司所在辖区办事处、学校家长膳食委员会代表对配餐企业进行了联合检查,筑牢食品安全屏障。
四是查改力度再加大。局级层面在全区范围内开展校园食品安全“过筛子、大起底”专项整治行动,截至目前,已在全区52所公办学校(幼儿园)食堂和3所配餐单位开展“过筛子”检查。下发食品安全通报24期,交办问题358条,已整改355条,正在整改3条(属设备维修问题,需到暑期整改),整改率99.1%。